مهندسی ایمنی

 

ایمنی

 ایمنی عبارت است از میزان درجه دور بودن از خطر، واژه (Hazard) که در تعریف علمی ایمنی آمده است، در واقع شرایطی است که دارای پتانسیل رساندن آسیب به کارکنان، تجهیزات و ساختمانها، از بین بردن مواد یا کاهش کارایی در اجرای یک وظیفه از پیش تعیین شده می باشد. هنگامی که خطر (Hazard) وجود دارد  امکان وقوع اثرات منفی یاد شده وجود خواهد داشت.

کلمه (Danger) گویای قرارگرفتن در معرض یک  (Hazard) است، یه این ترتیب ایمنی متضاد (Danger) بوده است، و در صدد حذف خطرات بالفعل موجود در محیط می باشد. ایمنی به طور صد در صد وجود ندارد و عملا هم هیچگاه حاصل نخواهد شد بدین خاطر است که گفته می شود ایمنی، حفاظت نسبی در برابر خطرات است.

سیگار از دید شیمی

 

همه ما کم و بیش در مورد سیگار و مضرات آن شنیده ایم.اما اگر از دید یک شیمیست به سیگار نگاه کنیم مضرات بسیار بیشتری در آن پیدا می کنیم.شاید قابل باور نباشد ولی اثبات شده که در حدود ۴۰۰۰ نوع ترکیب در اثر دود کردن یک سیگار در محیط تشکیل می شود،که ۴۳ نوع آن بالقوه سرطان زا هستند.پس نباید فکر کرد که تنها فرد سیگاری است که ضرر می کند،بلکه این مصیبتها را به اطرافیان خودش هم هدیه می کند.طبق آماری که سازمان بهداشت جهانی WHO در آغاز سال ۲۰۰۶ اعلام کرده نخستین دلیل مرگ بشر را استعمال دخانیات دانسته است.جالب توجه است که تعداد مرگ و میر ناشی از مصرف سیگار در حدود ۱۰۰ برابر مرگ و میر های ناشی از حوادث طبیعی و تصادفات جاد ه ای اعلام شده ،که فوق العاده آمار وحشتناکی است.با وجود این همه شواهد تنها چیزی که می توان گفت این است که افراد سیگاری در واقع مرگ خود را که در بسته های زیبای قرمز برایشان پیچیده شده را آگاهانه و به قیمت گران سلامتی خود می خرند.اما قسمت اصلی دود سیگار ، شامل مخلوطی از گازهای مختلف و ذرات معلق کوچک می باشد.به طور کلی این مخلوط را از لحاظ ماهیت به سه قسمت تقسیم می کنند : ۱-آب  ۲-تار و ۳-نیکوتین

 تار Tar خود شامل مخلوطی شلوغ از صدها ماده شیمیایی سمی است که خاصیت بارز سرطان زایی برخی از این ترکیبات نظیر (Nitrosamine,Benzopyrene ) کاملاً اثبات شده است.

لوزی شناسایی خطر و آشنایی با آن

 

آشنایی با لوزی شناسایی خطر

خطرات مواد شیمیایی توأم با ازدیاد مصرفشان در صنایع مختلف افزایش یافته و از طرفی چون بخاطرسپردن خطرات مواد شیمیایی گوناگون و چگونگی مقابله با آنها برای هر شخص امکان پذیر نیست .بنابراین جهت سهولت در مورد آگاهی از خطر هر ماده شیمیایی از یک لوزی چهار خانه استفاده می‌شود . تا هر شخصی با توجه به آشنایی قبلی با مشخصات این لوزی از چگونگی خطرات آن ماده شیمیایی آگاه گردد.

این مواد غذایی کالری صفر دارند

 

این مواد غذایی کالری صفر دارند

مواد غذایی که کالری صفر دارند می توانند به کسانی که در پی کاهش وزن هستند کمک کنند چرا که کالری کمی را در بردارند و بدن مجبور می شود تا از انرژی های ذخیره شده خود نیز در کنار آنها استفاده کند.
ممکن است وقتی کالری صفر را می شنوید بهت زده شوید. چون همه موادی که خورده می شود قطعا دارای کالری هستند منتها کالری یکی کم و مال دیگری زیاد است و موادی نیست که کالری صفر داشته باشند.غذای مصرفی روزانه  با توجه به کالری که دارد به بدن نیرو می دهد. اکنون ببینیم کالری صفر را کدام مواد غذایی دارند.